怪訝のコーヒー本

ジャンル:グルメ / テーマ:コーヒー / カテゴリ:日本珈琲狂会 [2013年02月06日 00時30分]
「日本珈琲狂会」‘Coffee Lunatic Club of Japan’創設3周年を会賀し、主宰の鳥目散帰山人による“怪訝のコーヒー本”を披露する。その存在自体が怪訝である。
 
 
『コーヒーで目が廻る 現代社会のメランコリア』
  
 “焼いて挽いて淹れて飲んで 廻って廻って廻って廻るぅ~”
 アフリカに発祥してイスラムに誕生したコーヒーは、近東からヨーロッパに渡って近代市民社会を到来させ、現代では世界商品として君臨する。他方でコーヒーは、戦争と搾取と差別と犯罪の全てに関わり、人類文明の‘憂鬱’を象徴している。コーヒーとは現代社会の‘黒胆汁’(メランコリアの語源でもある)であろうか、寓話として叙述する。
  怪訝珈琲本 (2)
 ※本書に関しては、『コーヒーが廻り世界史が廻る 近代市民社会の黒い
   血液』(臼井隆一郎:著/中央公論社:刊/1992年)の続編或いは
   外伝という疑いがあるが、盗作ではない、怪訝である。
 
 
『帰山人のコーヒーハウゼン』
  
 “99%の法螺と1%の真実 …それが珈琲である!!!”
 コーヒーの焙煎・抽出は、全てが理詰めの数学ではなく、一部は論理の世界でもない。栽培から飲用までの全プロセスを体系化し、各プロセス上に存在する複数の条件によって、さまざまな官能が生み出されるメカニズムとメンタリズムに着眼、これを法螺吹き男爵ミュンヒハウゼンの子孫が語った「シンセシス珈琲学」大全として叙述する。
  怪訝珈琲本 (4)
 ※本書に関しては、『田口護の珈琲大全』(田口護:著/NHK出版:刊/
   2003年)の補完或いは異聞という疑いがあるが、盗作ではない、
   怪訝である。
 
 
『珈琲「粗忽」の科学 コーヒーを正し抉るために』
  
 “「腕組み」をほどけない! うなるほど面白い!”
 コーヒーにやたらとつきまとう蘊蓄、それって本当?根拠が曖昧なコーヒー論に科学の視点で斬りこんでも、それまた蘊蓄?珈琲狂の帰山人が粗忽(そこつ)なコーヒー論を厳しく正し、深く抉(くじ)ります。蒙昧な認識を狂ったように斬り捨てるQ&Aスタイルで、ハラハラドキドキ楽しみながら、コーヒーの世界を命がけで旅してみませんか。
  怪訝珈琲本 (6)
 ※本書に関しては、『コーヒー「こつ」の科学 コーヒーを正しく知るために』
   (石脇智広:著/柴田書店:刊/2008年)の解題或いは風刺という
   疑いがあるが、盗作ではない、怪訝である。
 
 
  怪訝珈琲本 (7)
“怪訝のコーヒー本”3冊は、いずれもエア新書で刊行されているので現在は入手困難であるが、今後も日本珈琲狂会は(他の会員による著作も含め)新たな本を期待する。
 
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コメント

No title
ナカガワ URL [2013年02月08日 00時16分]

3冊全部予約します。
以下続刊なら、「コーヒー本企画管理の実際」とか、帰山人のその仲間「コーヒーの雑思・フレンド」とか、「珈琲狂騒曲」とか、「珈琲探検」「珈琲探偵」とか、「コーヒーシンガー」とか----。

to:ナカガワさん
帰山人 URL [2013年02月08日 18時51分]

【予約注文について】CLCJでは、ご予約商品をできる限り早くお届けするよう努めておりますが、発売世紀内お届けは確約できません。注文時に表示されるお届け予定世紀を探してご確認ください。
尚、帰山人著の続刊は‘珈琲もぉ一杯’シリーズとして、「珈琲もぉ手一杯」「珈琲もぉ目一杯」「珈琲もぉ一杯一杯」が予定されています。また、珈琲工房ひぐち代表樋口精一氏との共著で「珈琲もぉ精一杯」も企画中です。

No title
シマナカロウ URL [2013年02月09日 17時45分]

ボクもぜ~んぶ注文したい。今世紀中に読みたいけど、来世でも構わないので、宅配便で送ってください。しかし一気に3冊とは。売れっ子は違うね。

to:シマナカロウさん
帰山人 URL [2013年02月09日 21時10分]

え?ロウ師も読みたいのですか…先にロウ師の新刊「コーヒーに疲れた男たち」と「コーヒーの何がゆく?」を贈ってくだされば、その後に3冊献本いたします。

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Author:kisanjin
鳥目散 帰山人
(とりめちる きさんじん)

無類の珈琲狂にて
名もカフェインより号す。
沈黙を破り
漫々と世を語らん。
ご笑読あれ。

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